Татьяна Молодцева

Прежде, чем говорить о пользе и вреде сахаросодержащих продуктов, надо сказать несколько слов о сахаре.

Сахар белый и коричневый

САХАР — сахароза, представляет собой чистый углевод. В питании человека он служит источником низкомолекулярных углеводов, быстро превращается в организме в гликоген и используется клетками печени, мышц и других органов.

Ферментативное расщепление сахара происходит в кишечнике. Организм усваивает сахар лишь после расщепления его на моносахариды. При введении сахара в кровь тканями он не используется и выводится с мочой в неизмененном виде.

Гораздо полезнее сахара мёд. Он легко всасывается в кишечнике и расщепляется, не содержит вредных пищевых добавок.

Read more »

Татьяна Молодцева

Постоянно мы слышим от врачей, из интервью с публичными людьми, читаем на страницах глянцевых журналов единодушное мнение: нужно вести здоровый образ жизни.

Всем понятно, что в это понятие входит отказ от вредных привычек, физическая активность и рациональное питание. Но если с первым и вторым требованием все более или менее ясно, то третья рекомендация часто вызывает вопросы. Слишком противоречивые сведения о пользе и вреде некоторых продуктов доносят до нас средства массовой информации. Например, уже объявлялись злейшим врагом рода человеческого, а потом были реабилитированы яйца, молоко, шоколад.

По сей день много вопросов и к диетологам, что же такое правильное питание.

Read more »

Татьяна Молодцева

Кандидоз вызывают грибки из рода Candida (в основном Candida albicans ). «Молочница» — появление белых мелких бляшек в полости рта — и есть кандидоз. Грибок может поражать слизистые ткани горла, ануса, вагины, пищеварительного тракта, но чаще всего проявляется во рту. В худшем варианте изо рта переходит в горло и далее, в легкие. Кандидоз — наиболее частая грибковая инфекция у ВИЧ-инфицированных и довольно редкая у здорового человека. Уже в начале пандемии ВИЧ-инфекции было установлено, что оральный кандидоз является ранним индикаторным заболеванием у больных ВИЧ/СПИД и может служить прогностическим показателем для развития других сопутствующих этому заболеванию инфекций. У ВИЧ-инфицированных людей кандидоз поражает и ряд других органов.

Read more »

Татьяна Молодцева

В наш скоростной век люди постоянно куда-то торопятся, пытаются все успеть, много времени тратится на дорогу. Сумасшедший темп все меньше и меньше времени оставляет на правильную организацию режима дня. Люди перестают соблюдать диету, не выполняют регулярно физические упражнения, систематически подвергаются стрессам. Все это приводит к атеросклерозу.

Read more »

Татьяна Молодцева

Так растёт чай

Население Востока уже около 4 тысяч лет широко применяет зеленый чай. В Европе учёные так же заинтересовались его целебными свойствами. Зелёный чай выращивается в Китае, Японии, Индии и Бирме. С химической точки зрения в его состав входят витамины A, B, C, E, а также tannini, polifenoli, caffeina (teina), proteine, carotenoidi и некоторые другие компоненты. Листья этого растения помогают организму бороться против старения, т. е. против свободных радикалов. Особую роль занимает группа веществ под названием polifenoli, способствующих борьбе с раковыми клетками.

Давно известно о полезных свойствах зелёного чая. Группа итальянских исследователей, под руководством профессора Spiridione Garbisa, пришла к выводу, что данное растение в состояние уменьшить, а может быть и полностью устранить вредное влияние никотина. Первые эксперименты, с добавлением в сигаретный фильтр обработанных листьев зелёного чая, дали неожиданные результаты, удивив самих учёных. Необходимо пояснить, что листья этого растения содержат большое количество catechina и обладают высокими противораковыми свойствами.

Read more »

Александр Михайлович ПОРТНОВ

По материалам журнала «Русский дом» № 7 2007 г.

Государство снимает с себя заботу о здоровье и благе человека. Питаясь низкокачественными продуктами, мы рискуем получить в свой организм до 70 % вредных веществ.

Трудно переоценить ужас развала сельского хозяйства России, организованный по чьей-то «мудрой» программе кремлёвскими «реформаторами» начала 90-х: уничтожена вся аграрная инфраструктура, созданная самоотверженным трудом наших отцов; исчезли 27 тыс. колхозов и 23 тыс. совхозов, полностью обеспеченных сельхозтехникой и квалифицированными кадрами! На корню уничтожено сельхозпроизводство великой страны, и деревня вымирает от пьянства и безнадёжности. Даже гитлеровцы на оккупированной территории СССР не ставили целью уничтожать колхозы!

Read more »

Елена Имамова.

Паразиты существует за счет организма человека или животных и в большей степени этот термин подходит для определения болезнетворных патогенных микробов, которые паразитируют в человеческом организме. Это могут быть и глисты, с которыми чаще всего и возникают у людей ассоциации со словом паразит.

Но чаще всего, говоря о паразитах, ученые подразумевают болезнетворные микробы, которые живут за счет организма человека, питаются продуктами, их остатками и даже некоторыми элементами тканей человека. Разрушая эти элементы, они вызывают заболевания, начиная от легких простудных и заканчивая смертельными. Отдельно существует класс так называемых паразитарных инфекций, которые вызываются разновидностями микробов и называются простейшими. К ним относятся амебы и инфузории. Они могут провоцировать достаточно тяжелые заболевания. Но пермякам этого опасаться не стоит, так как такого рода паразиты существуют в странах с южным климатом и в наших широтах они встречаются крайне редко. Тем не менее для изучения подобного рода заболеваний в России создан целый Институт тропической медицины.

Read more »

Елена Имамова

Как правильно готовить мясо и рыбу

В последние годы сыроедение и суши- бары все больше входят в моду. Однако при этом не многие задумываются, что поев плохо приготовленную или недостаточно проваренную рыбу, человек рискует заразиться паразитами, которые в ней живут и стать для них ходячим инкубатором. А черви эти могут достигать длинной десятки метров и приносить своему хозяину массу неприятностей.

Read more »

Наверное, каждый человек в той или иной степени страдает от паразитов. Это могут быть вирусы, бактерии, гельминты(паразитические черви и их кисты). Всех не перечислить. Находясь в организме человека, эти «гости» питаются нашими полезными веществами или нашими тканями, выделяя токсичные продукты жизнедеятельности в кровь и лимфу. Организм загрязняется изнутри. Каждый человек имеет симптомы этого нечестного симбиоза: вялость, плохое настроение, ухудшение состояния ногтей, кожи, волос, ухудшение зрения, быстрая утомляемость, сонливость(или наоборот — плохой сон), отдышка, потеря веса( или наоборот — чрезмерный вес, да-да) и т.д. И сколько медицина не бьется над этой проблемой, выпуская как специальные препараты, нацеленные на конкретного «вредителя» так и комплексные методики «общего» действия. Но все это либо дорого, либо неэффективно.

Я хочу предложить один простой способ комплексной очистки всего организма. Он хорош тем, что является очень эффективным и недорогим. Итак — вот рецепт:

Read more »

Гастрит (gastritis) представляет собой воспалительный процесс, в ходе которого главным образом поражается слизистая оболочка желудка. В зависимости от особенностей течения различают острый и хронический гастриты.

Острый гастрит

Этиология и патогенез
Острый гастрит — полиэтиологическое заболевание. Многочисленные этиологические факторы острого гастрита можно разделить на экзогенные и эндогенные. К экзогенным факторам относятся: употребление очень горячей, грубой пищи с большим количеством специй; употребление большого количества алкоголя, недоброкачественной пищи, инфицированной микроорганизмами, лекарств (ацетилсалициловой кислоты, кортикостероидных гормонов и т.д.). К эндогенным факторам относятся: аллергическая предрасположенность организма, инфекционные заболевания — грипп, корь, хроническая почечная недостаточность, ожоговая болезнь.

Read more »