В современных магазинах можно найти очень большое количество продуктов питания и гигиены. Возникает вопрос: какие из них следует покупать? Как из этого изобилия выбрать наиболее безопасный продукт. Прежде всего, следует изучить состав и посмотреть, соответствует продукт ГОСТу или ТУ.

Необходимо знать, что требования ГОСТа выше. Например, ТУ допускает (конечно, до определённых пределов) присутствие в составе продуктов питания эмульгаторов, стабилизаторов, различных Е-добавок. А продукты, изготовленные по требованиям ГОСТа, содержат, по большей части, безопасные компоненты.

Сегодня мы поговорим о вредных веществах, которые очень часто содержатся в продуктах питания и гигиены. Read more »